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2024/07/21：
２８センチのカサゴ釣れました
最近、宇佐美にも大物が居ることがわかった。何故つれなかったかというと餌の好みが思っている以上にあるってことだ。で、サンハトヤ前の岩島に泳いで試してみた。右より左のが良さそうだったので左の岩島で釣りを開始した。サバ餌はカサゴ、ササノハベラが釣れ、ブダイは食わない。次にオニヤドカリは小魚(多分フグ）が盗っていった(T_T)、次にカニは小魚(多分フグ）が突っついて殻のみになった(^O^)。茹でたサザエの肝でデカいカサゴと小ウツボが釣れた。それにしてもサザエは全く居なかったので海が変化してるのは間違いない。海で魚を捌いたのだが、捌いたナイフが神隠しに合って見つからない〜確かに石海岸だが、行方不明になるような場所ではないのだが見つからない。不思議だ〜
本日の前菜はカサゴの肝。ナッツ系の香りかな〜？臭みもなく濃くて一番旨いと思う。次がササノハベラの鱗焼き。柔らかい肉がさらに柔らかくなり甘いので肉とは思えなくなる。メインは頭を落としたカサゴの素焼き。さわやかな甘さです。
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